"J'ignore ce que vous avez appris dans vos livres, mais moi ce que j'ai appris d'essentiel de mes grands-pères, c'est qu'il y a une partie du cerveau dont nous ne savons pas grand-chose et que c'est précisément cette partie qui est la plus importante dans le fait que l'on tombe malade ou que l'on reste en bonne santé ? " Momas Largewhiskers Homme-médecine navajo âgé de 100 ans.

Pour en savoir plusN'altère plus la Terre!

- Collectif. Génie génétique, des chercheurs citoyens s'expriment. Editions Sang de la Terre.

- Yves Le Déaut. Rapport sur l'utilisation des OGM et dans l'alimentation. 1998. 2 tomes. Assemblée nationale.

- Jean-Marie Pelt. Plantes et aliments transgéniques. Editions Fayard. 1998.

- Jeremy Rifkin. Le siècle Biotech. Editions La Découverte. 1998.

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