Le 19 septembre 2006 : Un travail b�n�vole de S. M. que nous remercions vivement.

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Quelques chiffres � m�diter

 

Le 20 d�cembre 2006, un travail b�n�vole de S. M..

S. M., le 19 mars 2007

Plus de la moiti� de l'eau potable des Etats-Unis va au b�tail.

Il faut 5.000m� (1/2 ha) de terre cultivable pour produire 70 kg de boeuf ou 10.000 kg de pommes de terre.

De 7 � 16 kg de c�r�ales ou de produits v�g�taux sont n�cessaires pour produire 1 kg de viande.

Il faut 15.000 litres d'eau pour faire 1 kg de viande de boeuf et 800 litres d'eau pour 1 kg de bl�.

Pr�s de 50% de toutes les r�coltes alimentaires dans le monde sont mang�es par le b�tail.

64% des terres cultivables du monde servent � la production de viande (p�turage et fourrage).


Les pays industrialis�s avec 26% de la population mondiale utilisent 56% des ressources alimentaires.

Il faut 5 kg de poissons pour produire 1 kg de farine ; il faudra 5 kg de cette farine pour qu'un boeuf ou un porc produise 1 kg de viande. Donc 25 kg de poissons pour 1 kg de viande !

Une ferme de saumons de 8 ha aux USA produit autant de d�chets qu'une ville de 100.000 habitants.

La consommation mondiale d'engrais de synth�se est pass�e de 7 millions de tonnes en 1945, � 53 millions de tonnes en 1968, et atteint 150 millions de tonnes par an aujourd'hui.

500 pesticides diff�rents sont employ�s dans � l'industrie culture � : 1.5 � 2 tonnes / par ha / par culture / par an, en Europe.

En 1997, la quantit� d'antibiotiques utilis�e dans l'Union europ�enne s'est �lev�e � 10.493 tonnes.

Plus de 80 produits diff�rents peuvent �tre inject�s aux cochons modernes avant d'�tre abattus.

Les producteurs de volailles, de porcs, de bovins et poissons utilisent au Canada plus de 20.000 tonnes d'antibiotiques par an en injections, ou incorpor�es � la moul�e.

80% des animaux �lev�s en batterie sont malades.

Une trentaine d'hectares de for�ts sont d�truites chaque minute.

300 tonnes d'humus disparaissent chaque minute.

Les excr�ments de b�tail repr�sentent 110 tonnes par seconde pour les USA et l'Europe : cela entra�ne 50% de toute la pollution des nappes phr�atiques du monde.

En Tha�lande, ont �t� produites en r�gion mar�cageuse, 120.000 tonnes de crevettes sur 5 ans, qui ont ravag� les mar�cages en d�truisant 800.000 tonnes d'autres esp�ces.

Plus de 75% des terres arables qui existaient lorsque les Europ�ens colonis�rent l'Am�rique ont disparu.

Environ 97% des vari�t�s de l�gumes qu'on trouvait habituellement sur la liste du minist�re de l'Agriculture des Etats-Unis sont maintenant consid�r�es comme disparues.

Le b�tail des pays riches mange autant de c�r�ales que les Indiens et les Chinois r�unis.

Un boeuf fournit 200 kg de viande, soit 1.500 repas. Les c�r�ales qu'il a mang�es auraient pu servir 18.000 repas.

La consommation de � viande � utilise 60% des r�serves d'eau mondiale.

Il faut 400 litres d'eau/heure, 24h/24h pour faire face aux besoins alimentaires d'une seule personne occidentale.

Plus de 50 millions d'enfants meurent de faim chaque ann�e.

Un Am�ricain sur trois et un Fran�ais sur quatre sont ob�ses.

En une ann�e, vous absorbez environ 2.7 kg d'additifs, surtout les enfants, avec les sucreries et les boissons artificielles.

71% des graisses et prot�ines qui sont consomm�es en France sont d'origine animale.

90% de tous les r�sidus de pesticides se retrouvent dans les produits animaux alors que les fruits, les l�gumes et les c�r�ales en rec�lent moins de 10%.

Pour fournir 50 kg de prot�ines, un animal a du consommer au minimum 800 kg de prot�ines v�g�tales.

5 esp�ces v�g�tales sont d�finitivement perdues chaque jour.

Tout individu suppl�mentaire dans les pays riches � p�se � aussi lourd sur l'environnement que 20 Indiens ou Bengalais.

L'on a fait plus de d�g�ts en 30 ans que depuis que l'homme existe sur la terre.

 

Source :

http://www.infomicheldogna.net/

 

S. M.

S. M., le 23 janvier 2007

Bonobo : Qu'est-ce que c'est que ce binz?Anne Esperet

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