Nourrir la planète sans exploiter les animaux ?


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Cet événement a été enregistré le mercredi 18 septembre 2019 à 20h15 par Jean Giner.

Description

Date : du au

Nourrir la planète sans exploiter les animaux ?

Organisé par l'Association Végétarienne de France


La nécessité écologique de réduire drastiquement la consommation et la production animales ne fait plus aucun doute dans les milieux scientifiques. Mais l’hypothèse d’une réduction totale de cette production n’est que peu discutée, et les voix contre le véganisme affirment l’impossibilité d’une agriculture soutenable sans élevage.

Quels seraient les impacts de la généralisation du régime végétal sur la planète ?
Est-il possible de penser et de pratiquer l’agriculture en dehors de tout élevage ?


Les intervenants :

William Zylberman, Docteur en géosciences de l’environnement
Lola Godet, Ingénieure agronome

Entrée libre et gratuite. La conférence sera suivie d’un échange avec le public et d’une foire aux questions.
En partenariat avec la Mairie du 2e Arrondissement de Paris.


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Localisation

Salle Jean Dame, 17 Rue Léopold Bellan, 75002 Paris, Ile-de-France
France