Festival MiamMiam (GoodPlanet)


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Cet événement a été ajouté le vendredi 2 septembre 2022 par Jean Giner  et a été consulté 23 fois

Description

Date : du au

Lieu : Fondation GoodPlanet, 20 Rue des Pyramides, 75001 Paris - France

Festival MiamMiam (GoodPlanet)

Gourmands, amateurs de cuisine responsable ou curieux, rendez-vous en septembre pour une rentrée appétissante !

Le MIAM ! le festival de l’alimentation et l’agriculture durable de la Fondation GoodPlanet, revient pour sa 5ème édition ! À l’occasion des Journées Européennes du Patrimoine, la Fondation GoodPlanet ouvre la discussion, pour allier gastronomie et écologie.

Au programme : masterclass, balades au potager, conférences dégustées, marché de producteurs, ateliers culinaires pour une alimentation durable, table-rondes pour parler terroir, et bien sûr corner food !

Pour cette année, nous avons eu envie de renouveler notre format, et de mettre au défi nos chef.fe.s invité.e.s ! Dimanche après-midi, la Clairière du Domaine de Longchamp se transformera en une cuisine géante pour un duel de Chef.fe.s ! Aidés d’une brigade de 16 cuisiniers amateurs, tirés au sort pour les seconder, ils seront mis au défi de réaliser, en une heure, une recette durable et gastronomique, à partir d’un panier imposé de fruits et légumes de saison, bio et locaux ! Un jury – également tiré au sort dans le public – aura la lourde tâche de les départager !


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Localisation

Fondation GoodPlanet, 20 Rue des Pyramides, 75001 Paris
France

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