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Cette actualité a été publiée le 10/07/2013 à 20h08 par Jacky.


UNE POIGNÉE DE COMPAGNIES CONTRÔLE L'INDUSTRIE ALIMENTAIRE

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Une poignée de compagnies contrôle l'industrie alimentaire

 

Les centaines de marques que nous retrouvons sur les tablettes des supermarchés nous donnent l'impression que notre argent va à un nombre aussi grand de compagnies différentes. Or, ça n'est pas le cas: une grande majorité de ces marques appartiennent à une poignée de compagnies. Le graphique suivant donne un aperçu d'où notre argent va réellement (cliquez ici pour une version pleine résolution)

 

 

Pourquoi cette convergence est-elle néfaste ?

Cette question est légitime: en quoi le fait que ces marques soient contrôlées par si peu de compagnies est-il une mauvaise chose ? N'est-ce pas simplement le résultat fonctionnel de notre système économique ?

En fait, nous croyons que cette convergence est néfaste pour diverses raisons, à plusieurs niveaux qui sont tous plus ou moins interreliés. En voici cinq :

1 – Ces compagnies sont si grosses qu'elles ont un pouvoir politique dangereux

(...)

 

 

2 – Impacts sur la santé

C'est logique: notre santé passe en très grande partie par les aliments que nous consommons, c'est d'eux que finit par se constituer notre corps.

(...)

3 – Impacts sur l'économie

Économiquement, le nombre restreint de compagnies sur le marché de l'alimentation nous place en situation d'oligopole. Deux conséquences majeures en découlent :

Premièrement, un marché contrôlé par un petit nombre de compagnies présente des « barrières à l'entrée », c'est-à-dire que toute nouvelle compagnie qui tente d'entrer sur ce marché aura la vie difficile, sinon impossible.

(...)

Deuxièmement, un oligopole mène souvent à un cartel, c'est à dire un petit groupe de compagnies qui fixe les prix à un montant plus élevé que ceux du marché, afin d'augmenter leurs profits sur le dos des consommateurs.

(...)

4 – Impacts sur l'environnement

Les compagnies qui contrôlent l'industrie alimentaire n'ont, en général, pas un dossier environnemental reluisant.

(...)

5 – Impacts humains

La réputation de plusieurs multinationales quant aux conditions de travail qu'elles imposent à l'étranger n'est plus à faire.

(...)

 

 

Comment réagir?

Difficile de ne pas se sentir impuissant face à des multinationales qui disposent de budgets aussi immenses, d'une grande influence politique et qui peuvent systématiquement se payer les meilleurs avocats pour contrer toute poursuite. Mais les revenus exorbitants de ces compagnies, qui maintiennent ces pratiques, ne poussent pas dans les arbres... ils proviennent de nos poches ! Ce sont nous qui leur donnons lorsque, chaque semaine, nous achetons les centaines de produits qu'ils nous offrent au supermarché.

(...)

 

Pour lire l'article en entier, cliquer ICI

 

Un article de convergencealimentaire.info, relayé par SOS-planete

 

 

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Auteur : Rédaction convergencealimentaire.info

Source : convergencealimentaire.info