Santé et Alimentation - Pour une alimentation bio et durable pour nos cantines - L'atelier

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Cette actualité a été publiée le 01/02/2016 à 00h00 par Exo007.

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Santé et Alimentation - Pour une alimentation bio et durable pour nos cantines

 

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FNE soutient cette proposition de loi pertinente de la députée EELV qui vise l'introduction de 40% de produits locaux et de saison dans les cantines publiques en 2020 et 20% de produits issus de l'agriculture biologique.

Les établissements scolaires seraient les premiers bénéficiaires de ces évolutions. Cette proposition répond à une demande croissante de la part des Français qui souhaitent que leurs enfants bénéficient d'une alimentation saine et de qualité, chez eux mais aussi à la cantine.

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Pour Jean-Claude Bévillard, responsable des questions agricoles à FNE, « la loi d'ancrage territorial de l'alimentation doit bien évidemment s'accompagner de la promotion de l'agro-écologie ainsi que d'une moindre utilisation des pesticides et des énergies fossiles, mais doit aussi favoriser l'éducation de tous les publics à l'environnement. Les systèmes alimentaires durables sont capables d'engendrer une vraie dynamique de transition écologique dans les territoires.»

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Pour lire la totalité, cliquer ICI

 

Une actualité de France Nature Environnement, publiée par fne.asso.fr
et relayée par Demain l'homme ex SOS-planete

 

 

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Auteur : fne; fne.asso.fr

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