Russie : bientôt des conserves de phoque - #WikiSurTerre

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Cette actualité a été publiée le 28/02/2012 à 18h57 par Tanka.


RUSSIE : BIENTÔT DES CONSERVES DE PHOQUE

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Russie : bientôt des conserves de phoque

 
Les Russes pourraient bientôt acheter dans leurs supermarchés des conserves de viande de phoque, ce qui permettrait par ailleurs de réduire la prolifération de ces mammifères qui consomment trop de poisson, a dit une experte russe.

"Nous avons mis au point des technologies permettant de fabriquer des conserves à partir de la viande, du coeur et du foie de phoque", a déclaré Zinaïda Ledeniova, de l'institut de recherches Guiprorybflot, spécialisé dans la pêche.
 

(...)

 
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Un article de l'AFP, publié par Le figaro
 

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Auteur : AFP

Source : www.lefigaro.fr