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Cette actualité a été publiée le 04/07/2011 à 09h42 par Tanka.


RIEN DE NATUREL DANS LE BIG MAC !

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Rien de naturel dans le Big Mac !

 
Le plus connu des burger est rempli de cochonneries.

A l'heure du scandale de la bactérie E-coli, nous ne sommes plus très sur de ce que l'on mange. Nouvelle cible, déjà bien connue des défenseurs du "bien-manger", le Big Mac.

La liste des composants du hamburger se révèle être très inquiétante, "Esters mixtes acétiques et tartriques des mono- et diglycérides d'acides gras" font notamment partie de la composition du pain.

En tout c'est une vingtaine d'additifs chimiques qui s'ajoutent à la farine et l'eau. Anti-microbiens, agents de texture, colorants, conservateurs tous azimuts. La plupart de ces produits chimiques sont généralement utilisés dans l'industrie du plastique ou même la métallurgie.

Et ça continue avec la fameuse sauce inimitable dont voici quelques ingrédients qui lui procurent son goût tant apprécié par les amateurs du sandwich :

- Chlorure de calcium (E509)
- Gomme xanthane (E415)
- Sorbate de potassium (E202)
- Extraits d'épice
- Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane (polysorbate 80) (Émulsifiant)

En résumé, un Big Mac ne meurt jamais. Laissez le dans un placard pendant des mois, vous le retrouverez intact. Merci les conservateurs surpuissants. Il faut dire que même les bactéries n'attaquent pas les Big Mac !
 

Un article publié par Entrevue
 

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Source : www.entrevue.fr