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Quand Grande Distribution et développement durable se rencontrent... - Le Vrai d'UFO's ;o)

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Cette actualité a été publiée le 21/03/2010 à 07h53 par Michel95.

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Quand Grande Distribution et développement durable se rencontrent...

Dans les modes de consommation actuels, la grande distribution est l'intermédiaire entre les producteurs et les consommateurs.

Elle joue donc un rôle important et peut, en travaillant avec les différents acteurs, impulser un changement des pratiques.

En encourageant les producteurs et fournisseurs à produire des produits plus respectueux de l'environnement, en mettant à disposition des consommateurs des produits vertueux et en favorisant leur accessibilité mais aussi en travaillant sur l'ensemble des activités générées par le commerce, la grande distribution peut contribuer à rendre les modes de production et de consommation plus durables.

C'est dans cet objectif que le ministère en charge de l'Ecologie et la Fédération des entreprises du commerce et de la distribution (FCD) ont signé une convention en janvier 2008.

Deux ans après cet engagement, les parties prenantes ont dressé un bilan des actions entreprises dans ce cadre.

Des évolutions positives ont été constatées, de nouveaux objectifs pourraient donc être fixés.

Information environnementale, une démarche à poursuivre

En vue de la généralisation d'ici 2011 de l'affichage environnemental pour les produits et services (lois Grenelle 1 et 2), la FCD s'est engagée à mener une expérimentation de ce dispositif sur 300 produits.

Il s'agissait d'évaluer la faisabilité d'une évaluation environnementale multicritères (impact carbone et un ou plusieurs autres indicateurs) et les attentes des consommateurs sur ce sujet.

En partenariat avec l'Association nationale des industries alimentaires (ANIA), la FCD a mobilisé en 2009, 10 distributeurs et 120 industriels pour mener cette expérience.

.../...

Des efforts de réduction des emballages

.../...

20 % de croissance annuelle sur les produits bio

.../...

Diminuer l'impact de l'activité de distribution

.../...

Enfin, la FCD s'est engagée à réduire les consommations énergétiques et les émissions de gaz à effet de serre du clanur.

En 2009, les consommations énergétiques des magasins auraient baissé de 6 % par raport à l'année précédente, en travaillant notamment sur les postes froid, climatisation et éclairage (pilotage à distance, récupération de chaleur et de froid, équipements performants...).

Quant aux énergies renouvelables (le potentiel photovoltaïque des grandes et moyennes surfaces représenterait 20 millions m2), l'organisation précise que tous les projets de construction de sites nouveaux et la plupart des grosses rénovations intègrent désormais l'utilisation des énergies renouvelables.

Enfin, les enseignes travaillent aussi à réduire les émissions liées au transport, en optimisant le remplissage des camions et en rationalisant leurs trajets, en renforçant les modes de transports alternatifs à la route (ferroviaire, fluvial).

Source : Sophie Fabrégat - Demetentreprises.wordpress.com

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Info recueillie par Michel95

 

 

 

 

 

 

 

 

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