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Plus de céréales mais plus de polluants - Le Vrai d'UFO's ;o)

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Cette actualité a été publiée le 23/09/2010 à 01h29 par Apache.

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Plus de céréales mais plus de polluants

En Chine, la production céréalière a explosé et, avec elle, l'utilisation d'engrais et de pesticides.

L'évolution est patente dans le district de Yushu, premier producteur du pays.

Cela va faire six années consé­cutives que la municipalité de Yushu, dans la province septentrionale du Jilin, obtient le titre honorifique de premier district céréalier de Chine.

En 2009, la production céréalière [essentiellement du blé et du maïs] y a atteint 2,92 millions de tonnes, alors que cette année-là la production nationale s'élevait à 530,8 millions de tonnes.

Les paysans locaux expliquent que s'ils ont pu maintenir une croissance de leur production malgré les sécheresses à répétition qui sévissent depuis quelques années dans la région, c'est surtout grâce à l'utilisation d'engrais chimiques et de pesticides.

“L'envolée des cours des céréales ces dernières années a encouragé les agriculteurs à en semer davantage, explique Li Zongtian, mais pour produire plus, ils augmentent sans cesse les doses d'engrais, dont la production excédentaire tire les prix à la baisse, ce qui incite les paysans à forcer encore la dose.”

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Dans les zones rurales de Yushu, les paysans ont un petit potager de quel­ques dizaines de mètres carrés derrière leur ferme, où ils cultivent des légumes et des céréales.

“Ils sont réservés à la consommation familiale”, indique un paysan du coin.

La pratique n'est pas nouvelle, mais elle se limitait autrefois à quelques légumes et cucurbitacées, alors qu'aujourd'hui on sème aussi des céréales.

“Nous ne voulons surtout pas manger les produits issus des grandes étendues agricoles !” confie ce paysan.

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“Pour augmenter toujours plus la production de céréales, on force la dose en matière d'engrais chimiques et de pesticides, si bien que la quantité de produits nocifs contenus dans les céréales et les fruits et légumes ne cesse d'augmenter.

Des dangers de plus en plus importants nous guettent à l'avenir.

Malheureusement, quand nous en aurons pris conscience, il sera déjà trop tard ”, constate, très inquiet, un membre du ministère de la Santé publique.

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Note d'une Unité Carbone : Et plus de boeufs???

 

 

 

 

 

 

 

 

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Auteur : Yao Jiawei

Source : www.courrierinternational.com

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