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Oui, les émeutes de la faim peuvent recommencer - Le Vrai d'UFO's ;o)

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Cette actualité a été publiée le 29/03/2010 à 21h12 par Michel95.

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Oui, les émeutes de la faim peuvent recommencer

Jacques Diouf est Directeur de l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) .

Il participe aujourd'hui à Montpellier à la Conférence mondiale sur la sécurité alimentaire. Deux ans après les émeutes de la faim.

Nouvel Observateur : Vous venez de déclarer que le risque d'une nouvelle crise alimentaire et d'émeutes de la faim comme en 2008 est possible ?

Jacques Diouf : Oui, tout simplement parce que l'ensemble des facteurs qui ont conduit à cette crise de l'offre sont toujours là.

Et que la demande ne cesse de se renforcer : la population mondiale augmente de 78,5 millions d'être humains chaque année.

NO/ C'est l'équivalent démographique d'une France de plus par an ...

Jacques Diouf : Exact .

Et en Chine où l'on est à prés de 10% de croissance économique, la demande devient nettement plus qualitative.

C'est plus de viande et plus de lait qui sont exigés.

Et c'est autant de céréales de plus qui sont nécessaires et qui manquent pour le Milliard de ceux qui ne mangent pas à leur faim.

NO/ Un relative bonne nouvelle tout de même : les stocks de céréales qui étaient au plus bas depuis trente ans en 2007 sont revenus à un étiage normal .

Jacques Diouf : La production céréalière, principalement celle de l'Europe, du Canada ou de l'Australie, a augmenté de 13%.

Mais attention, si on regarde les seuls pays du Tiers monde, là où la demande est la plus forte, la croissance n'est plus que de 1,3% et si on retranche le Brésil, la Chine et l'Inde, elle est à peine de 0,8%...

C'est dire si cette bonne nouvelle est à la fois relative et fragile.

NO/ Et sur le reste des facteurs de crise ?

Jacques Diouf : Il y a d'abord, l'altération de la production du fait du changement climatique.

On voit se multiplier des phénomènes extrêmes. Sécheresse extrême ou inondations extrêmes.

Et parfois les deux successivement.

Il faut aussi rappeler la concurrence des Bio Carburants : c'est l'équivalent de 100 Millions de tonnes de céréales qui ne prennent plus le chemin des assiettes mais des pompes à essence.

Et enfin l'augmentation des coûts des hydrocarbures : on est passé de 30 $ le Baril à plus de 80 $, ce qui qui pèse lourdement sur le prix des intrants.

NO/ La solution , c'est la culture vivrière ?

Jacques Diouf : C'est la production tout court !

Prenez le cas de l'Afrique sub sahélienne : 90% du rendement des terres agricoles dépend des pluies.

Il faut donc des systèmes d'irrigation .

Mais aussi des capacités de stockage : 40 à 60% des récoltes est perdue faute de conservation convenable.

Ensuite il faut des routes et un accès aux semences et au bétail.

C'est basique, mais elle est là l'urgence !

NO/ Vous avez plusieurs fois exprimé votre réserve sur les OGM ...

Jacques Diouf : Et ma position n'a pas changé car les faits sont têtus.

Prenez l'Afrique : le problème N°1 , ce n'est certainement pas la question des semences génétiquement modifiées !

Mais encore une fois de l'eau, des routes et du stockage.

Utilisons donc les semences classiques de la Révolution verte d'hier qui sont très efficaces pour que les populations puissent se nourrir là où elles vivent.

NO/ Pourtant, les semences OGM semblent continuer leur progression partout dans le monde ...

Jacques Diouf :
Pas partout.

Seulement là où il y a une volonté d'exporter.

Or sur la planète, la question centrale, ce n'est pas d'exporter, c'est d'abord de se nourrir sur place !

.../...


Source : Guillaume Malaurie - Planete.blogs.nouvelobs.com

 

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