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Nestlé Research se tourne vers l'épigénétique - Demain l'Homme

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Cette actualité a été publiée le 05/12/2011 à 09h03 par Tanka.

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Nestlé Research se tourne vers l'épigénétique

 
Nestlé ResearchTM et Nestlé Nutrition ont annoncé fin novembre leur collaboration avec le consortium EpiGen, alliance internationale de chercheurs spécialistes de l'épigénétique*, dans le cadre d'un projet de recherche sur la nutrition des femmes enceintes et des nourrissons.

Ce projet a pour objectif d'aboutir à l'établissement de recommandations nutritionnelles optimales pour les femmes enceintes et les nourrissons, basées sur des études scientifiques solides.

Cette collaboration amène ainsi des scientifiques des secteurs privé et public à travailler ensemble dans le but d'améliorer la santé humaine.

*Branche de la biologie qui étudie comment les facteurs environnementaux (notamment la nutrition) influent sur l'expression des gènes
 

Un article publié par Culture-nutrition
 

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Source : www.culture-nutrition.com

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