Manger bio, c'est bien. En être sûr c'est mieux - #WikiSurTerre

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Cette actualité a été publiée le 28/10/2009 à 18h13 par Tanka.


MANGER BIO, C'EST BIEN. EN ÊTRE SÛR C'EST MIEUX

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Manger bio, c'est bien. En être sûr c'est mieux

Information recueillie par Tanka.

Le bio est d'abord une façon de manger sain en tournant le dos aux pesticides, antibiotiques et autres fongicides. Mais pouvons-nous vraiment être sûrs que le contenu de notre assiette est réellement bio ?

ous sommes de plus en plus nombreux à consommer des aliments bio. Première motivation : préserver notre santé. Le label français AB et son équivalent européen « agriculture biologique » garantissent que l'aliment contient au moins 95% d'ingrédients issus de l'agriculture biologique, c'est-à-dire cultivés ou élevés sans produits chimiques de synthèse. Mais jusqu'où s'exerce cette garantie ? Quelle est la bonne attitude pour limiter les risques de manger du bio pas tout à fait bio ?

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