Les algues vertes pour remplacer des antibiotiques - L'atelier

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Cette actualité a été publiée le 06/04/2016 à 09h07 par Exo007.

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Les algues vertes pour remplacer des antibiotiques

 

Des algues marines pour réduire l'utilisation des antibiotiques en élevage.

 

Dans le cadre d'un partenariat avec le groupe Olmix, des chercheurs de l'Inra ont montré qu'un composé extrait d'algues vertes inhibe in vitro la croissance de bactéries pathogènes et stimule la production de médiateurs de l'immunité par des cellules épithéliales intestinales. Une telle préparation pourrait être utilisée dans l'alimentation des animaux d'élevage pour améliorer leur robustesse face aux infections et ainsi réduire l'utilisation des antibiotiques. Elle pourrait également constituer un adjuvant potentiel dans des stratégies vaccinales. Ces résultats sont publiés le 8 mars 2016 dans le Journal of Applied Phycology.

Les algues marines sont des plantes aquatiques chlorophylliennes fixées sur les fonds marins. Elles sont classées en trois groupes selon la nature de leurs pigments, à savoir les algues brunes (Phéophycées), les algues rouges (Rhodophycées) et les algues vertes (Chlorophycées ou ulvales). La paroi cellulaire de ces algues marines riche en polysaccharides sulfatés possède des propriétés physico-chimiques et biologiques qui pourraient avoir des applications potentielles dans l'industrie pharmaceutique et biomédicale, en cosmétologie, en agriculture ou comme additifs pour l'alimentation humaine et animale.

(...)

 

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Une actualité de l'INRA, publiée par techno-science.net
et relayée par Demain l'homme ex SOS-planete

 

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Auteur : INRA; techno-science.net

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