Les ailerons de requins sont empoisonnés... toujours envie d'une soupe ? - L'atelier

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Cette actualité a été publiée le 27/02/2012 à 18h07 par Mich.


LES AILERONS DE REQUINS SONT EMPOISONNÉS... TOUJOURS ENVIE D'UNE SOUPE ?

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Les ailerons de requins sont empoisonnés... toujours envie d'une soupe ?

 

Le shark finning tue des millions de requins chaque année, les menant ainsi sur la voie de l'extinction. Attention, ces animaux pourraient bien se venger, même après leur mort... Les ailerons contiennent en effet de la BMAA en grande quantité. Cette toxine serait impliquée dans l'apparition de maladies neurodégénératives. Consommateurs de requin, vous voilà avertis !

Le shark finning mènerait les requins à leur extinction. Cette technique de pêche consiste à capturer des squales pour en découper les ailerons. Une fois amputés, ils sont rejetés à l'eau. Ils coulent alors vers le fond, mortellement blessés et dans l'incapacité de nager. De 26 à 73 millions d'individus seraient ainsi tués chaque année. Où vont ces ailerons ? Principalement en Asie où ils sont transformés en soupes ou en gélules soit disant « miracles ».

(...)

 

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Un article de Quentin Mauguit, publié par futura-sciences.com

 

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Auteur : Quentin Mauguit

Source : www.futura-sciences.com