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Le sirop de maïs à haute teneur en fructose, la brebis galeuse - Demain l'Homme

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Cette actualité a été publiée le 06/11/2012 à 20h00 par mich.

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Le sirop de maïs à haute teneur en fructose, la brebis galeuse

 

Titre initial :
Le fructose, sucre naturel idéal ? Qu'en dit la science ?

 

(...)

Le dernier-né de l'industrie agroalimentaire. Des chercheurs ont réussi à convertir les énormes stocks de maïs en un sucre très bon marché, mais très riche en fructose !

Les sirops de glucose-fructose ont 50% de fructose, et 50% de glucose. Sans bien sûr aucun des nutriments bénéfiques présents dans les fruits.

Ce sirop est dorénavant présent partout, et dans la grande majorité de toutes les pâtisseries industriels, les gâteaux, les barres chocolatées et les sucreries évidemment.

Ces apports masqués de fructose, sans aucuns nutriments essentiels, contribuent à excéder largement les doses journalières recommandées, et mettre sa santé en danger.

Pour conclure, vous l'avez maintenant compris, ce n'est tant le fructose (un sucre simple naturel) qui est dangereux mais bien la dose.

Cette remarque est valable pour le fructose, le glucose et tout le reste en nutrition.

(...)

 

Pour lire la totalité, cliquer ICI

 

Un article de Damien Casoni, publié par raccourci-minimaliste.com et relayé par SOS-planete

 

En savoir plus sur le sirop de fructose-glucose

 

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Auteur : Damien Casoni

Source : www.raccourci-minimaliste.com

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