Bienvenue dans la 6ème extinction des espèces. Après la pluie le beau temps, non ?

"Le ministère de votre alimentation" - Le Vrai d'UFO's ;o)

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Cette actualité a été publiée le 08/03/2010 à 23h27 par Lo.

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"Le ministère de votre alimentation"

Alors que le salon international de l'agriculture vient de se terminer, retrouvez le site "www.alimentation.gouv.fr" destiné à mieux vous informer sur votre alimentation.

Ce site aborde l'ensemble des facettes de la politique de l'alimentation : signes de qualité (AOC, Agriculture biologique, label rouge), sécurité sanitaire (comment sont organisés les contrôles des animaux aux frontières, ceux des aliments dans la restauration...), étiquetage des produits, agriculture biologique.

Ce site vous donne également des conseils pratiques (règles d'hygiène, rangement du réfrigérateur). Il vous permet enfin un accès à la web télé "alimentation TV" qui diffuse une centaine de programmes : "destination goût" en partenariat avec France 5, des dessins animés, des consomags... Cette chaîne doit encore s'enrichir de reportages et de programmes courts sur l'alimentation (ateliers cuisine dans les associations d'aide alimentaire, perception des fruits chez les enfants, parcours d'aliments du producteur au consommateur).

D'après une étude récente, l'aport calorique total demeure stable pour les adultes avec 2 474 kcal/j chez les hommes et 1 923 kcal/j chez les femmes. Concernant la répartition des aliments dans l'assiette des Français, l'étude montre que les Français consomment trop de lipides et de protéines et pas assez de glucides, notamment complexes (aportés par exemple par le pain et les produits céréaliers).

Source: Service public.fr

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