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Huîtres : de nouveaux épisodes de surmortalité pourraient survenir jusqu'en août prochain - Le Vrai d'UFO's ;o)

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Cette actualité a été publiée le 15/05/2010 à 17h37 par Olivier.

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Huîtres : de nouveaux épisodes de surmortalité pourraient survenir jusqu'en août prochain

Les huîtres creuses françaises pourraient faire les frais de nouveaux épisodes de surmortalité jusqu'en août prochain, estime l'Affsa ce lundi 10 mai.

Saisie par le ministère de l'Agriculture pour expliquer ce phénomène qui a agité les littoraux ces deux dernières années, l'Agence française de sécurité sanitaire des aliments (Afssa) souligne dans un récent avis que les huîtres juvéniles et les naissains devraient être victimes d'une nouvelle surmortalité "d'un niveau au moins comparable à celui de 2009".

Les épisodes de surmortalité des huîtres juvéniles et des naissains pourraient à nouveau faire l'actualité ces prochains mois et cet été.

Ce risque, considéré comme "élevé à très élevé", et confirmé par "les constatations de ces dernières semaines", est envisagé compte tenu de "l'augmentation de la température de l'eau et du franchissement d'un seuil thermique", explique l'Afssa. Le virus animal, OsHV-1, pourrait être l'un des facteurs de cette probable surmortalité.

Ces deux dernières années, celui-ci est suspecté d'avoir tué 60 à 100% des coquillages élevés sur les littoraux français, irlandais et des îles anglo-normandes, selon les sites et les lots d'animaux. En France, plusieurs préfectures avaient ainsi interdit la consommation de certaines huîtres.

Pour rappel, les ostréiculteurs français ont manifesté mercredi dernier à Paris suite à ces épisodes de surmortalité qui déciment leurs parcs à huîtres depuis le début du printemps. Ils ont déversé plusieurs mètres cubes de coquilles d'huîtres en signe de protestation.

Source : www.ladepeche.fr

 

 

 

 

 

 

 

 

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