Findus et viande de cheval : il n'y a pas mort d'homme, juste des pratiques ignobles - L'atelier

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Cette actualité a été publiée le 12/02/2013 à 12h27 par Fred.


FINDUS ET VIANDE DE CHEVAL : IL N'Y A PAS MORT D'HOMME, JUSTE DES PRATIQUES IGNOBLES

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Findus et viande de cheval : il n'y a pas mort d'homme, juste des pratiques ignobles

 

Selon l'Autorité britannique de sécurité alimentaire, les lasagnes Findus 100% boeuf contiendraient en réalité plus de 60% de viande de cheval. Pendant que les acteurs de la filière se renvoient la patate chaude, notre contributeur écologiste Yves Paccalet voit dans la succession de scandales alimentaires les stigmates d'une "dépravation indirecte des sciences".

De la viande de cheval au lieu de boeuf : bon appétit, messieurs ! Déjà que le boeuf de boucherie est le plus souvent de la vache de réforme... L'industrie agroalimentaire fraude à tous les étals. À tout le moins, elle laisse faire. Elle favorise la négligence. Elle n'est pas franche du collier. Elle truque, biaise, mêle et malaxe. Elle tripatouille. Elle rebaptise ses mixtures de doux noms tirés du folklore campagnard. En un mot, elle ment. Elle en a le droit puisque ses lobbyistes rédigent les lois qui la régissent aux parlements, national ou européen.

Plats préparés : ressource peu ragoûtante et publicités attrayantes

(...)

Dépravation indirecte des sciences

(...)

 

Pour lire la suite de l'article, cliquer ICI

 

Un article de Yves Paccalet, publié par leplus.nouvelobs.com et relayé par SOS-planete

 

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Auteur : Yves Paccalet

Source : leplus.nouvelobs.com