En Pologne, le miel sauvage se cueille dans les arbres - L'atelier
Cette actualité a été publiée le 01/10/2009 à 18h59 par Michel95.
EN POLOGNE, LE MIEL SAUVAGE SE CUEILLE DANS LES ARBRES
Information recueillie par Michel95
Ce n'est pas LA solution mais les anciens ont beaucoup à nous apprendre, dommage qu'on les case dans des mouroirs...
De Bernard OSSER (source vérifiée)
SPALA — Tradition séculaire en Pologne, la récolte de miel sauvage dans les bois avait été abandonnée au XIXe siècle. Aujourd'hui, une équipe de passionnés essaie de réintroduire ce métier ancestral dans les forêts du pays.
Perché à une dizaine de mètres du sol sur un énorme pin dans la forêt de Spala, à une centaine de kilomètres au sud de Varsovie, Tomasz Dzierzanowski enlève délicatement la botte d'herbes séchés qui recouvre l'entrée du trou abritant le nid d'abeilles qui y est installé.
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