Des nanoparticules dangereuses retrouvées dans des bonbons et gâteaux à des doses inconcevables - L'atelier

Retour : Accueil

Cette actualité a été publiée le 12/09/2017 à 01h00 par Exo007.


DES NANOPARTICULES DANGEREUSES RETROUVÉES DANS DES BONBONS ET GÂTEAUX À DES DOSES INCONCEVABLES

  • Google+
  • FaceBook
  • Twitter
  • Google+  FaceBook  Twitter
SOMMAIRE de Demain l'Homme - Accès aux derniers articles quotidiens du module principal WikiSurTerre
Des nanoparticules dangereuses  retrouvées dans des bonbons et gâteaux à des doses inconcevables

 

 

Une alerte de "60 millions de consommateurs"

 

L'étude s'est penchée sur la présence du colorant E171, l'un des plus utilisés dans l'industrie agro-alimentaire.

 

(...)

 

Les nanoparticules sont des matériaux dont le diamètre est inférieur, pour les plus petites, à 100 nanomètres.

 

 

En réduisant certains matériaux tels que l'argent, le silicium, l'oxyde de titane en nanoparticules, ceux-ci présentent de nouvelles propriétés intéressantes pour l'industrie.

 

Dans l'alimentation, elles peuvent agir sur la couleur, le goût, l'odeur, la fluidité ou encore la texture d'un produit.

Problème, on connaît mal leurs effets sur la santé humaine. Grâce à leur petite taille, les nanoparticules peuvent franchir les barrières de protection de notre organisme.

 

(...)

 

 

Un gâteau glacé de la marque Monoprix gourmet compte... 100% de nanoparticules

 

Dans l'étude menée par le magazine, aucun des 18 produits étudiés ne mentionne la présence de nanoparticules alors que tous présentent un taux supérieur à 10% de ces particules dans la quantité totale de E171.

 

Au-delà de ce seuil, l'Autorité européenne de sécurité des aliments (Efsa) recommande pourtant qu'il en soit fait mention sur l'étiquette.

 

 

(...)

 

...Pour lire la totalité, cliquer ICI

 

Une actualité de Sandra Lorenzo, publiée par huffingtonpost.fr et relayée par Demain l'Homme ex SOS-planete

 

 

Sur le même sujet :

Grâce aux nanoparticules, il est bien plus rapide de choisir le bon traitement pour le cancer de chaque patient

Nanoparticules : Pour un étiquetage des produits - Pétition - WikiSurTerre

Des nanoparticules cachées dans nos assiettes

Cobayes humains et crème solaire : les vacances sacrées, la plage, le test géant des nanoparticules - WikiSurTerre

Edito : Les nanotechnologies : la nouvelle arme anti-cancer

Coup de gueule et de coeur du Mich : des nanoparticules dans les 22 cafés des capsules Nespresso - WikiSurTerre

Une ONG dénonce la présence de nanoparticules dans l'alimentation

 

 

 

 

abonnés à la newsletter
bimestrielle GRATUITE
donnant
droit à 4 mois d'abonnement
à la
version PREMIUM particulière

 

 

 

 

 

 

 

 

 

.....

 

 

 

 

 





Auteur : Sandra Lorenzo; huffingtonpost.fr