Des bonbons d'Halloween contribuent à la déforestation - Demain l'Homme

L'Halloween est sans contredit une fête très populaire en Amérique du Nord. En moyenne les Canadiens dépensent 70 $ et plus pour les festivités, dont 30 $ en bonbons. Un montant fort intéressant pour les commerçants, mais aussi beaucoup de bonheur pour les plus jeunes qui font la récolte de friandises ! Seule ombre au tableau : plusieurs bonbons sur le marché contiennent de l'huile de palme, huile qui, à grande échelle, contribue grandement à la déforestation et donc, aux changements climatiques.

On retrouve cette huile dans 50 % des produits vendus en épicerie, notamment les détergents, shampoings, bonbons et chocolats. La production globale a doublé dans la dernière décennie et risque d'augmenter encore au cours des prochaines années.

Près de 90 % de l'huile de palme provient de l'Indonésie et de la Malaisie. Pour atteindre un tel taux, de vastes opérations de déforestations ont été lancées, afin de remplacer les forêts tropicales par des terres propices à la production d'huile de palme.

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Les magouilles à l'huile de palme

Notre dossier sur l'huile de palme

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