Consommation - "Frankenfish": le premier saumon génétiquement modifié arrive sur le marché américain - L'atelier

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Cette actualité a été publiée le 23/01/2016 à 20h13 par Exo007.

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Consommation - "Frankenfish": le premier saumon génétiquement modifié arrive sur le marché américain

 

Pour la première fois, les autorités sanitaires américaines ont autorisé la consommation d'un saumon génétiquement modifié, premier animal transgénique à arriver dans les assiettes des Américains, malgré l'opposition d'associations de consommateurs qui craignent de ne pouvoir faire la différence avec un saumon d'élevage.

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Ce saumon qui n'existe donc pas dans la nature, est un saumon de l'Atlantique (Salmo salar) dans lequel on a ajouté un transgène capable de produire une protéine antigel de la loquette d'Amérique (Macrozoarces americanus), et un gène de l'hormone de croissance du saumon quinnat (Oncorhynchus tshawytscha).

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Bientôt du saumon transgénique en France ?

La France est le premier importateur mondial de saumon : en moyenne, un Français consomme 2,3 kg de saumon par an, qui provient principalement des élevages de saumons norvégiens, controversés. Il est donc tout à fait envisageable que le saumon transgénique débarque dans nos rayons.

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Sources :

FDA Has Determined That the AquAdvantage Salmon is as Safe to Eat as Non-GE Salmon - FDA

États-Unis – Premier OGM au monde autorisé à la consommation : le saumon - Inf'OGM

Victory for Frankenfish and for Mother Earth: Column - USA Today

Première mondiale : le saumon OGM pour les étasuniens sera produit au Canada et au Panama- Inf'OGM

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Pour lire la totalité, cliquer ICI

 

Une actualité de Christophe Magdelaine, publiée par notre-planete.info
et relayée par Demain l'homme ex SOS-planete

 

 

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Auteur : Christophe Magdelaine; notre-planete.info

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