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Comprendre les OGM - Le Vrai d'UFO's ;o)

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Cette actualité a été publiée le 12/04/2010 à 17h40 par Michel95.

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Comprendre les OGM

Les méchants OGM nous font peur, mais dans le fond, que connaissons-nous vraiment de la transgenèse?

Pour ma part, en lisant Stéroïdes, le livre de Valérie Levée, pour comprendre les OGM, je me suis aperçue que je ne connaissais pas grand-chose des organismes génétiquement modifiés.

En effet, ce que je croyais savoir était souvent des clichés.

L'auteure de ce livre, une docteure en biologie végétale, réussit à vulgariser ce sujet très pointu d'une magnifique façon.

Elle remet en question l'omniprésence supposée des OGM.

Selon elle, les OGM sont plus présents dans les médias que sur les tablettes des supermarchés.

Les deux chapitres portant spécifiquement sur les aliments transgéniques remettent effectivement en perspective les idées reçues sur les OGM.

Par exemple, Valérie Levée explique que sur la totalité des plantes transgéniques commercialisées, 99 % sont du soja, du maïs, du colza et du coton.

Le 1% restant étant des papayes, des pommes de terre, des betteraves, du lin et de la luzerne.

Il y a donc peu de chance que l'on consomme des fruits et légumes transgéniques et aucune chance que l'on retrouve de la viande ou du poisson génétiquement modifiés à l'épicerie.

Pour les produits transformés c'est une autre histoire puisqu'il y a des dérivés du maïs et du soja dans beaucoup, beaucoup d'aliments industriels sous forme de sirop de glucose, d'amidon de maïs ou encore d'huile.

Petit truc pour les consommateurs avertis : le code PLU des aliments transgéniques – que l'on retrouve sur l'étiquette des fruits et des légumes – commence par un 8.

C'est bon à savoir!

Si la question vous intéresse : Stéroïdes pour comprendre les OGM par Valérie Levée chez Amérik Média

Source : www.journalmetro.com - Audrey Lavoie

Info recueillie par Michel95

L'Europe va faire du papier hygiénique avec la patate transgénique de BASF.
Ça tombe bien... vu où ils peuvent se le mettre...
Mais le milliard de gens qui crève de faim va-t-il devoir en bouffer?

Le point sur les OGM

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