Bio Suisse décerne son Prix d'encouragement - L'atelier

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Cette actualité a été publiée le 01/12/2009 à 20h32 par Michel95.

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Bio Suisse décerne son Prix d'encouragement

Information recueillie par Michel95

Sativa Rheinau AG reçoit le 4e Prix d'encouragement de Bio Suisse.

Cette entreprise, qui produit des semences et des plants biologiques, a développé la première variété stable de maïs doux au monde.

Les agriculteurs, maraîchers et jardiniers bio pourront donc en remultiplier eux-mêmes les semences et ainsi ne plus dépendre des quelques rares sélectionneurs de maïs doux encore en activité dans le monde.

Evidemment non transgéniques, ces nouvelles semences contribuent à la biodiversité agricole et générale.

L'histoire du maïs doux est encore jeune en Europe, mais ce légume est toujours plus apprécié.

Il n'y a dans le monde que quelques rares sélectionneurs de maïs doux, qui se trouvent en Australie et avant tout aux Etats-Unis, où on trouve surtout Monsanto et Syngenta.

La séparation avec les OGM n'y est pas très nette.

En plus de la concentration des sélectionneurs eux-mêmes, c'est quasiment toute la production des semences de maïs doux qui se fait pour le monde entier dans une seule et même vallée de l'Idaho, un Etat des Etats-Unis.

Les épis ou les boîtes de maïs doux vendus au marché ou dans les supermarchés en Allemagne, en France ou en Suisse sont donc presque tous issus de semences produites dans cette unique vallée de l'Idaho.

Voilà pourquoi Sativa Rheinau AG a décidé de développer pour l'agriculture biologique une sélection européenne et non transgénique du maïs doux.

Le but est d'obtenir des variétés stables que les producteurs peuvent remultiplier eux-mêmes au lieu de devoir racheter les semences chaque année comme c'est le cas pour les variétés actuelles.

Au cours de plusieurs années de travail de sélection, Sativa a cultivé des semences de 60 variétés dites hybrides dans les conditions de l'agriculture biologique suisse pour éliminer les variétés contaminées par des transgènes et celles qui ne convenaient pas.

Voilà deux ans que les bonnes variétés de maïs doux, maintenant stabilisées, sont testées dans quelques fermes en Suisse et dans les pays limitrophes.

Sp

 

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