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Asthme, rhinite, eczéma : et si c'était le fast-food ? - Le Vrai d'UFO's ;o)

Cette actualité a été publiée le 16/01/2013 à 16h13 par kannie.

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Asthme, rhinite, eczéma : et si c'était le fast-food ?

On sait que certains aliments peuvent augmenter ou diminuer le risque d'asthme, de rhinite et d'eczéma. Cette étude de très grande envergure, menée sur 400.000 enfants de 51 pays, par des chercheurs de l'Université d'Auckland, confirme que les enfants et les adolescents qui consomment au moins 3 fois des « fast food » par semaine ont un risque accru de 39% d'asthme sévère. Et d'eczéma et de rhinite aussi.

Ces conclusions publiées dans l'édition du 14 janvier de la revue Thorax, informent, qu'en revanche, consommer au moins 3 fruits par semaine, réduit le risque de 11 à 15%, selon l'âge de l'enfant.

Les chercheurs ont analysé une 3ème vague de données de la cohorte International Study of Asthma and Allergies in Childhood afin d'évaluer l'impact de certains aliments sur le risque d'asthme, de rhinoconjonctivite et d'eczéma. L'analyse portait sur des questionnaires portant sur les symptômes éventuels, durant les 12 derniers mois ainsi que sur les fréquences de consommation alimentaire...

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Un article publié par santelog.com et relayé par SOS-planete

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