Alimentation : c'est quoi être flexitarien ? - L'atelier

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Cette actualité a été publiée le 12/06/2013 à 22h17 par mich.


ALIMENTATION : C'EST QUOI ÊTRE FLEXITARIEN ?

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Alimentation : c'est quoi être flexitarien ?

 

A tous ceux que le végétarisme ou le végétalisme tentaient, sans oser pour autant sauter le pas, ne pouvant tenir un régime drastique excluant toute chair animale, le flexitarisme est pour vous. Ce courant qui tente à se généraliser par son caractère conciliant et pratique, autorise à manger des protéines animales, quand il le faut, avec parcimonie.

(...)

A tous ceux que le végétarisme tente, sans pour autant séduire complètement, il existe maintenant une nouvelle pratique, le flexitarisme, qui fait de plus en plus d'adeptes. Le principe est simple, respecter l'animal et se tenir à une consommation minimale de viande. Multiplier les fruits et les légumes en se permettant quelques écarts par nécessité ou simplement par envie.

Cette pratique alimentaire venue des Etats-Unis s'apparente en fait à un semi-végétarisme, l'occasion de manger des protéines animales devant être rare et contrôlée. Aussi, il n'est pas exclu que bon nombre de personnes soient en fait déjà flexitarienne sans même s'en rendre compte. Autrement dit, le néologisme a plutôt servi à mettre un nom ce qui existait déjà.

(...)

 

Pour lire la totalité, cliquer ICI

 

Un article de Camille Carlier, publié par maxisciences.com et relayé par SOS-planete

 

 

 

Post qui fait le buzz : Fast-food : plus de bactéries dans les glaçons que dans l'eau des toilettes !

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Auteur : Camille Carlier

Source : www.maxisciences.com