Je découvre votre site qui est une mine inépuisable d'infos. Je ne fais que commencer à l'explorer.
Bravo et tous nos encouragements ! Yannick ERARD Président Association Méditerranée Vivante.
Une nouvelle race de tômates (pas d'ascenseur) Le génie génétique a déjà transformé des aliments courants. Les tomates modifiées génétiquement obtiennent une consistance plus solide. L'activité de leur polygalacturonase, l'enzyme responsable de leur ramolissement, a été diminuée. Elles peuvent être cueillies à maturité et résister cependant à l'emballage et au transport.
De la même manière qu'avec l'énergie nucléaire, l'homme acquiert la capacité d'une autodestruction universelle. Avec les manipulations génétiques, il acquiert le pouvoir extraordinaire de modifier fondamentalement la nature des espèces et la sienne propre.
L'ambition proprement humaine d'une maîtrise de la nature ne doit-elle pas s'exprimer alors par (dans) une exigence éthique d'un contrôle des limites de cette maîtrise ? Maîtriser la nature c'est d'abord s'assurer qu'on ne déclenche pas un processus qu'on ne saurait justement pas maîtriser. L'exigence éthique pose de manière récurrente la question des frontières : jusqu'où peut-on aller, où l'on sait que ce faisant, on ne dépasse pas un point de non retour fatal ? Une autre formulation de cette question éthique dans le domaine de la transgénése, c'est comment s'interdire certaines manipulations génétiques que l'on sait pouvoir réaliser sur le génôme humain, dès lors que nous savons bien ne pas avoir la sagesse de ne pas en contrôler les applications ?
Des oies génétiquement boulimiques
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La spirale d'ADN est faite de gènes, lesquels fabriquent les protéïnes qui expriment les caractéristiques des êtres vivants. - Le point sur les OGM - Version avec frames - - Jardin |